丹波篠山 山の芋の施肥、雑草対策を行いました。
丹波篠山 山の芋の種芋を植え付けてから1か月ほど経過しました。山の芋を大きく成長させていくために、元肥の施肥と雑草対策を行いました。山の芋に雑草は大敵ですのでしっかりと対策を行います。 元肥の施肥 山の芋は肥料焼けしやす […]
酒米「愛山」の稚苗が搬入されました。
いずみ営農組合ではコシヒカリのほかに酒米の「愛山」を栽培しています。コシヒカリよりも1か月ほど遅く作付けを行い、収穫も10月になります。「愛山」は「山田錦」に並ぶ酒米ブランドで、兵庫県で開発され、主な生産地になっています […]
GWから続々と田植えが進んでいます。
代掻きが完了し、続々と田植えが進んでいます。GW前から気温が一気に上昇し、苗箱の生育が急速に早まったため、苗が伸びすぎる前に急ぎ行っていきます。田植え作業は比較的早い速度で行いますので、代掻きしたきれいな水田は、一気にう […]
水田の代掻き最盛期です。
田植えの準備を行うため、水田に導水（水をあてて）し、田面を均平に整地する代掻き作業が進んでいます。 5月に入ると、いよいよ田植えがはじまりますが、代掻きした水田の様子は農村の原風景のようです。冬眠から覚めたカエルが一気に […]
丹波篠山黒大豆、黒枝豆の圃場を準備しました。
丹波篠山黒大豆、黒枝豆の栽培は1700年代に生み出された「犠牲田（ぎせいでん）」からはじまっています。 丹波篠山は盆地の中にあり、集水面積が小さいため、農業用水の確保が難しく、すべて水田にすると水が不足するリスクがありま […]
「食べチョク」で丹波篠山産黒枝豆の予約販売を開始しました。
産直通販サイト「食べチョク」にて、令和6年度産の丹波篠山産黒枝豆の予約販売を開始しました。 食べきりサイズでおすそ分けにもよい、レンジ調理対応の鮮度保持250g袋入り4個セットと、家族みんなで楽しめる鮮度保持500g袋入 […]
経営委託圃場の畦畔の草刈りを行いました。
いずみ営農組合で経営を受託している69圃場の管理作業の一つとして、年に4回（酒米生産圃場は5回）、畦畔および隣接地の草刈りを行っています。69の圃場を30名のオペレータ―に割り振り、4月、6月、7月、8月、10月（酒米の […]
