丹波篠山黒大豆枝豆の解禁は明日！試し採りをしました。

今年の丹波篠山黒大豆枝豆の解禁日は10月10日（金）です。酷暑の影響で莢のふくらみが遅れ、例年よりも5日ほど遅い解禁になります。

解禁を前に、いずみ営農組合の黒枝豆の試し採りをしました。

株に鈴なりの莢がつき、粒も大きくふくらみはじめています。今年は昨年と違い、莢がふくらむ時期に雨に恵まれ、水分状態がよく、一株で700gほどの莢がついており、かなり良い出来となりました。

来週から「食べチョク」販売分の出荷を始めるとともに、10月15日には、例年実施しているANA、小田垣商店と連携した収穫作業も行います。

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