丹波篠山黒大豆の葉取りが完了しました。

丹波篠山黒大豆を、いずみ営農組合で預かっている二つの圃場で生産してきましたが、両圃場について、葉取り作業が完了し、圃場での乾燥の段階に入りました。12月に入っても汗ばむような陽気で、なかなか乾燥が進まず作業時間を要しましたが、これから12月下旬の出荷に向けて、乾燥、脱粒の作業が進んでいきます。

今年は、高温、少雨やカメムシなどの影響で、圃場によっては、さやがついていない、ふくらみが不十分などがありますが、いずみ営農組合の圃場では、十分なさや付きとふくらみがあり、良い出来となりました。

数量限定となりますが、食べチョクにて丹波篠山黒大豆「丹波黒」を【福袋】で直販します。出荷は12月21日を予定しています。